Daeareg, hanes amaethyddol a thir pori unigryw Mynyddoedd Cambria sydd dros genedlaethau wedi creu'r cynhwysion perffaith ar gyfer creu bwyd a diod gwych. O'r cig oen a'r cig eidion bendigedig sy'n pori ei ddolydd llawn blodau, i'r cawsiau syfrdanol a grëwyd gyda chariad yn ei bentrefi ucheldir anghysbell, i'r cwrw crefftus, seidr a jins sy'n grefftus o ddyfroedd gwanwyn naturiol y rhanbarth. Y pleserau coginio hyn yw'r ysbrydoliaeth nid yn unig i gynhyrchwyr bwyd lleol ac ail-fwyta, ond hefyd i'r nifer fawr o bobl sy'n hoff o fwyd a diod sy'n dod i bentrefi o Lanidloes i Lanbedr Pont Steffan i flasu cyfoeth y rhanbarth.